Accademia del Gusto - Pizza

pomodoro, mozzarella, speck e fontina

Pomodoro, mozzarella, Salame piccante, cipolla, olive, ‘nduja

pomodoro, mozzarella, salame piccante e 'nduja

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodori, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano

pomodoro, mozzarella, frutti di mare e funghi porcini

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

pomodoro, mozzarella, bacon, cipolla e cime di rapa

pomodori, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e burrata 125g

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma

pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola

pomodoro, mozzarella e salsiccia

pomodoro, mozzarella di bufala 125g, salame piccante, acciughe, capperi e olive

pomodori, mozzarella e wurstel

pomodoro, mozzarella, melanzane, olive, pomodorini, origano e peperoni

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Ferrarini

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, carciofi, funghi e olive

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, zucchine e mozzarella di bufala 125gr

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, funghi, carciofi, olive e acciughe

mozzarella, burrata 125g, funghi porcini e prosciutto cotto Ferrarini

pomodoro, mozzarella, salsiccia e patate

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa e burrata 125gr

pomodoro e mozzarella di bufala 125g

pomodoro, mozzarella, gamberetti e tonno pinna gialla

pomodoro, mozzarella e funghi porcini

Pomodori, mozzarella di bufala 125gr , prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e rucola

pomodoro, mozzarella, origano e acciughe

mozzarella

pomodoro, mozzarella, wurstel e patate

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

pomodoro, mozzarella, radicchio, speck e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, zucchine,gamberetti,burrata 125gr

Pomodoro, mozzarella, speck, noci e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana

pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana e mozzarella di bufala 125g

pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi porcini, gorgonzola e noci

pomodoro, mozzarella e frutti di mare

pomodoro, mozzarella, funghi misti, peperoni e salame piccante

pomodoro, mozzarella, grana in cottura, gorgonzola e fontina

pomodoro, mozzarella, pancetta, grana in cottura e cime di rapa

pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, peperoni e olive

pomodoro, aglio e origano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, prosciutto cotto Ferrarini e scaglie di grana

mozzarella, gorgonzola e mele

pomodoro, mozzarella, bresaola, brie, funghi porcini e rucola

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, salsiccia, gorgonzola, radicchio e salame piccante

pomodoro, mozzarella e cipolle

pomodoro, mozzarella, patate fritte e wurstel

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e patate fritte

pomodoro, mozzarella, salsiccia e patate fritte

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella e patate fritte

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, carciofi e funghi

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Ferrarini

nutella

50cl

50cl

struttura importante e gusto ricco

Cesare Pavese, intenso fresco ma complesso e strutturato

un frappato intenso e fruttato

vinoso, di ciliegia e vaniglia, grande eleganza del Sangiovese

37,5cl, vinoso di ciliegia e vaniglia, grande eleganza del Sangiovese

immediato e di grande eleganza

Le Caleselle, pieno, note di prugna, ciliegia e freschezza

Cantina Barone, fruttato ed elegante, con una piacevole nota erbacea

Cantina Barone, particolarmente elegante, leggera

T. degli Svevi, vino fresco con una forte mineralità

Carpineto, essenziale e fresco, note verdi

Monte del Frà, un grande bianco, dai profumi delicati

37,5cl, Cà Pareella, leggero e fresco

Carpineto, frescezze e piacevole note di fiori

Piacevole Bollicina

Alberto Nani, fruttato e morbido, belle note di frutta gialla

Bollicina Beverina

Bortolomiol, grande morbidezza e intesità